GIỚI THIỆU NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN
Kinh doanh khách sạn thuộc môi trường kinh doanh trong nước và quốc tế. Giúp sinh viên hiểu về ngành công nghiệp du lịch nói chung và kinh doanh khách sạn nói riêng, phát triển và quản lý sản phẩm khách sạn, lập kế hoạch tiếp thị, chọn thị trường và tâm lý du khách, kỹ thuật tiếp thị.
Quản trị các sự kiện và hội nghị, quản trị chất lượng và nguồn nhân lực… Hiểu rõ các chế độ chính sách của Nhà nước về ngành dịch vụ khách sạn, chính sách của các nước trên thế giới, phát triển nhà hàng bền vững…. Kiến thức tập trung vào việc quản lý doanh nghiệp khách sạn hoạt động trong môi trường kinh doanh du lịch nội địa và quốc tế. Những kiến thức này cung cấp cho sinh viên tiếp cận dễ dàng và nhanh chóng trong thực tiễn khi đi thực tập và sau khi ra trường;
KIẾN THỨC CƠ SỞ NGÀNH, NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN
Quản trị học, Cơ sở văn hóa Việt Nam, Tổng quan du lịch, Quản trị chất lượng dịch vụ, Kỹ năng tổ chức hội nghị và sự kiện, Quy trình phục vụ trong nhà hàng - khách sạn, . . .
KIẾN THỨC CHUYÊN NGÀNH, NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN
Quản trị lễ tân, Quản trị buồng phòng, Chiến lược marketing trong kinh doanh khách sạn, Quản trị nhân sự trong kinh doanh khách sạn, Quản lý chi phí trong kinh doanh khách sạn, Ngoại khóa thực tế tại khách sạn...
BẰNG CẤP, CHỨNG CHỈ KỸ NĂNG
Sinh viên tốt nghiệp được cấp bằng cử nhân Cao đẳng ngành Quản trị khách sạn
Chứng chỉ kỹ năng mềm (Đắc nhân tâm trong giao tiếp ứng xử; Kỹ năng đàm phán, thương lượng; Nghiệp vụ Hành chính, văn phòng; Kỹ năng viết HS xin việc và trả lời PV)
Chứng chỉ Anh Văn, Chứng chỉ Tin học
Chứng chỉ Kỹ năng nghề nghiệp.
CƠ HỘI NGHỀ NGHIỆP
Sinh viên tốt nghiệp ngành quản trị khách sạn làm việc ở các vị trí:
Cán bộ quản lý, nhân viên các bộ phận trong một doanh nghiệp cơ sở lưu trú du lịch (Doanh nghiệp khách sạn, nhà hàng, khu du lịch, khu vui chơi giải trí liên hợp, hãng hàng không, hãng vận chuyển, các cơ sở lưu trú khác…),
Cơ quan quản lý du lịch (Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Ban Quản lý Du lịch), Công ty tổ chức sự kiện- hội nghị, các cơ quan đào tạo và nghiên cứu…với vai trò là người thực hiện trực tiếp hay người điều hành- quản lý.
Liên hệ: Trường Cao Đẳng Kinh tế - Kỹ thuật Miền Nam Ðịa chỉ: 416 Ðuờng số 10 (số cũ 64/2B Cây Trâm), P9, Q.Gò Vấp, Tp.Hồ Chí Minh ÐT: 08.3989.3967 - 08.3989.3968 Email: [email protected] |